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【文明实践】我县开展食品安全专项检查行动

来源:发布时间:2025-03-10 14:41:19

为进一步夯实校园食品安全监管工作,全方位保障师生饮食安全,近日,我县教体局联合市场监管局组成联合检查组,深入辖区内各及各类学校,开展了一场全面且细致的食品安全专项检查行动。

此次专项检查涵盖学校食堂及校园内超市等重点场所。检查内容聚焦于食品经营的各个关键环节,包括食品经营许可证、从业人员健康证的持有情况,食材采购时的索证索票流程是否规范、储存条件是否达标,食品加工制作过程是否严格遵循操作规范,以及餐饮具清洗消毒是否符合卫生标准等,力求做到全面排查、不留死角。

检查过程中,执法人员秉持严谨负责的态度,认真细致地检查每一处角落。针对部分学校暴露出的食品留样不规范、后厨卫生清理不及时等问题,检查人员现场提出专业且具有针对性的整改意见,并责令相关责任人限期整改到位。同时,检查组还向学校食品安全负责人着重强调了食品安全工作的极端重要性,要求其务必严格落实主体责任,进一步完善食品安全管理制度,将食品安全工作做深、做细、做实。